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山形名物 芋煮鍋定食を“おじや”にしたくて欲求不満だった件 / 韓国焼肉 土古里（大井町） ++++++++ その他で食事

2007/11/15

・・・大井町です。

大井町　韓国料理　土古里
韓国焼肉の土古里さんで、
“山形名物　芋煮鍋定食”です。

こちら、「山形牛」又は「米沢牛」の4等級以上を
毎日厳選して仕入れているとのこと。

・・・そうだったのか！！Σ(￣口￣；；
何故、「大井町の韓国料理屋に、山形名物があるのか？」という、
大井町の七不思議を解明。


大井町　韓国料理　土古里
韓国語が飛び交う店内で、待つこと10分。

各種きのこの香りが、強烈かつ芳醇に漂う
『山形名物 芋煮鍋定食』　

・・・詳細は以下から。



大井町　韓国料理　土古里
山形名物　芋煮鍋定食（1000円）。
まったくもって、山形名物に見えないところに、奥の深さを感じてしまう (^▽^;)


大井町　韓国料理　土古里
旬のきのこがたくさん。そして、こんにゃく、ネギ等々、具沢山。
蒸気とともに、よい香りが漂う。

大井町　韓国料理　土古里
芋は煮崩れず、とてもやわらかい食感。

大井町　韓国料理　土古里
牛肉は、これ、山形牛？スジ肉？
煮込まれすぎていて、・・・ややインスタント系の味。

ゆず胡椒と七味投入で風味UP。

スープカレーのように、スプーンにライスを乗せ、汁をつけていただく。
かなり濃厚甘口で、そのまま飲み干すのは、ちょっと無理目

おじやにすると、とてもうまいはず。

口の中を火傷しそうになりながら、完食。


こちら、大井町っぽさを感じながら、
韓国っぽい山形っぽさに浸りたい人におすすめ。（・・・・意味不明）



■炭火焼肉 碓の惣菜　土古里
住所：東京都品川区東大井5-2-7磯辺ビル１階
TEL ：03-5783-1166

韓国焼肉 土古里

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テーマ=韓国料理 - ジャンル=グルメ

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