僕の「第4期 ラーメン国技館」レポをまとめました。是非、ご参考にしてくださいね。
※あ、そうそう！ラーメンには、まったく愛情がないので、できれば参考にしないでくださいね！ （どっちやねんっ！ いや・・・・つらかった・・・ 年末の涙ぐましい努力・・・･*:.｡. (ﾉ´ω`･。)･*:.｡. 【徳島】 とんこつしょうゆ 東大  【東京・神田】 支那そば きび  【宮崎 九州宮崎】とんこつラーメン 日向屋  【東京・自由が丘】 豚骨らーめん 大大  【函館】らーめん 桐屋  【福岡・博多】 博多秀ちゃんラーメン  僕は・・・あっさり系が好きなので、やっぱり“支那そばきび”に軍配が上がるかなぁ。 あと、色んなメニューがあるので、判断するには、食べ比べも必要だと思いますが・・・ 全メニュー制覇、どなたか頑張ってくださ〜い！ あとは、知〜らねっと。 |
ラーメン国技館、やっと、ラスト・・・6店舗目
・・・とても遠い道のりでした・・・ で、最後に・・・今の僕に、もっとも手に負えそうにないこちら、  “博多 秀ちゃんラーメン”に行ってまいりました。 ■以下HPから-------------------------------------------------------- こぞ本場の呼び戻しスープ、博多とんこつの本格派。 とんこつ本来のこってりコクのあるスープと、国産小麦使用のコシの強い細麺が絶妙のバランス。豚のほほ肉を博多醤油と黒砂糖でじっくり煮込んだトロ肉チャーシューも絶品。 -------------------------------------------------------------------- 呼び戻しスープって、何を呼び戻したのかと思ったら（藁 継ぎ足して使うスープのことなんですね〜知らなかった。 おでんとか、よくそんなのありますよね・・・ で、なぜ、手に負えなさそうかというと・・・ なんといっても、ラーメン国技館の中で、こってり指数が群を抜いているんです。 ・・・きっと・・・とても・・・きついですよね・・・(;;ﾟ;∋ﾟ;) 最近では、あっさりラーメンしか受け付けない僕にとって、難関中の難関です。 キング オブ 難関です。 気が進まないまま、この店、お勧めのラーメンをチョイス、食券を買い求め、席に・・・  わ！芸能人のサインがびっしり・・・ と思いきや・・・・・ん？ほとんど、コピーじゃん・・・ しかも、“だるまさんへ”と書いてあります・・・・だるま？？ ・・・調べてみると、博多だるまって、店主のお父さんのお店なんですね！ ・・・ちと、反則でない？(^▽^;) で、ものの2分もしないうちに、やってきましたよ〜！ でた〜！！！超こってり、  “とろ玉チャーシュー麺”がやってきましたよ〜・・・(;;ﾟ;∋ﾟ;) えと・・・完食できるの？・・・これ？ |
ラーメン国技館（お台場）
はい、  ラーメン国技館、5件目〜  今日は、九州宮崎とんこつラーメン 日向屋さんです。 疲れていたのか、めずらしく、呼び込みの兄ちゃん、だれていました。 それで十分です！（きっぱり さて、九州宮崎とんこつラーメン 日向屋とは・・・ ※以下、ＨＰから ■宮崎とんこつの伝統を担う、ラーメン界の実力派。 ラーメン国技館のためにオリジナルで作ったもっちり感のある細麺を使用。 スープはとんこつ本来の濃厚で後を引くこってり味ながら、最後まで一気に 飲み干せる旨みが自慢。 ほほ〜、最後まで一気に飲み干せるうまさ！なんですね！ で、今日はお台場特別メニューにはいつもだまされるので、  無難なメニューをチョイス。 食券を渡してから、約5分、きましたよ〜 味卵チャーシューらーめん（1000円）です！ |
ラーメン国技館4店舗目
あいかわらず、ラーメン○大の呼び込みが、 今日もさっぱり気分だったので、狙いは珊瑚塩を使ったという、 透明スープの塩ラーメンを食べることができるというお店、  函館らーめん 桐屋です。 行列はないものの、満席でした。 で、いつもなら、全部乗せっぽいものを頼むところですが、 abuyasuさんから、ご教授いただいたとおり、シンプルな一品をオーダー。  塩セッ ？です。（藁 その正体は・・・・ |
ラーメン国技館3店目。
今日も、とても 目的のお店に一直線。 安牌を狙い、今日は、  支那そば きび。 実は、こんなところにも、出展してたんですよね〜♪ ■きびのHPから 流行を追わず、王道を極め続ける支那そばの達人。 スープは醤油味のさっぱり系。豚・鶏・野菜のうまみを最大限に引き出すため、 季節や素材にあわせて火加減を調整。 つなぎに卵を使わない特注の中細縮れ麺との相性は抜群。 ここのスープ、シンプルで、旨みがよく出ていて、好きです。 で、一番お勧めの、  和豚炙り支那そば（950円）の食券を買い、入店！ 芸能人のサインもちらほら。  スピードワ○ン＋安達○美さん、グレートサ○ケ、あと、誰か知らない人。 と、待つこと10分弱、きましたよ〜♪ |
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