ラーメン国技館を抜け出し、今日は、横浜センター北、らーめん甲子園に。
前回来た時は、第4回が終了した頃だったんですね。 今回は、第5回。 今度こそ、おいしいラーメンにありつけるのか！ 好みのあっさり系をさがしていたところ、目に付いたのが・・・・ またもやこってり系、  元祖伝説のマー油・熊本黒らーめんです。 以下、HPから ■味のこだわり■ 大きな特徴のマー油は、上質のにんにくと油から丁寧に作られる香り高い逸品。 スープ作りには独自の製法を採用し、豚骨の臭みもなくすっきりとしていながらも コクがあり後味も良い仕上がりに。もちろんマー油との相性も絶妙。 麺はコシがありノドごしの良い独自の低加水麺。 写真で見る限りでは、むちゃくちゃおいしそう！ 黒いスープに、こってりしたチャーシューがごろごろッと。 今度こそ、運命のラーメンだったらいいナァと、勇んで入店。  特性黒ラーメンをオーダーしました。 待つこと5分、きましたよ！ 結構にんにくの香りがしますね！ 元祖伝説のマー油・熊本特性黒らーめんです！ |
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