五反田、ラストスパート中です。
今日、念願の課題店、  大田原牛の カサローエモに行ってまいりました。 このお店、芸能人御用達、よくテレビでも紹介されている有名店。 そして、かの休日ゴタンダーの、かぐや姫も経験済み。 レポの日から、ずっと気になってたんだよね・・・ 以下、お店のHPからの抜粋 年間30頭前後しか生産されない幻の大田原牛の感動を唯一、 紀州備長炭でご賞味いただける店。 融点が低い不飽和脂肪酸と高密度脂肪酸の牛肉のため冷めても美味しくいただけます。 甘味が強く、舌の上でとろけるほどの肉汁。 しかも噛んでいる感覚が無く、 後味に風味と余韻だけが尾をひきます。 ・・・なんだか、すごそう・・・ごくり・・・ 2週間前から予約。何故か電話がつながらなくて、苦労しました。  どんな店内かと思いきや、割と普通。 そしてオーダーしたのは、 休日ゴタンダーのこの方も食べたことのある・・・ このメニューです！是非、感動したい！ |
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