久しぶりに、蒲田。
1年ほど、住んでいた町です。なんだか、落ち着きますね〜。 なんとなく、五反田と似た雰囲気も・・・ 蒲田と言えば“歓迎”など、餃子の店が有名ですが、 蓮沼に本店を持つ、こちら  武田流 古式カレーライス・支那そばの店 インディアンも 根強いファンを持っています。 超久しぶりです。 この店で、ほぼ標準の、“そば（ラーメン）＆カレーセット”がお勧めです。 店内に入り、食券を購入し、おばさんに手渡します。 今日は“焼豚そば（３枚入り）と半カレー”のセット（1,150円）です。 しばらくすると、どんぶりまで熱々の  焼豚そば（3枚入り）がやってまいりました。 どんぶりのそこまで透き通るようなスープ。  麺は、透き通った感じの、緩やかな縮れ麺です。 ではではいただきます。 一口運ぶと、強烈なホタテの香り。魚介系のスープです。 味は、薄めです。出汁の香りと味を楽しむラーメンですね。 このチャーシュー“ぱさぱさ”と“とろとろ”の中間。 味付けがしっかりされていて、無茶苦茶おいしいです。 厚みもあって、3枚でもボリューム満点ですね。 ただ、やはり、スープ自体、味が薄めなんです。 ・・・お吸い物ぐらい？ しかし、それには理由があります・・・ しばらくして、お待ちかねの、カレーが運ばれてきます。  どうです？真っ黒でしょう？ では、では・・・  ・・・パクッ！ こちら、カレーではなく、ハヤシライスといったほうが適切ですね。 極限まで煮込まれた、ドミグラスソースっぽいドロドロカレーです。 むちゃ、ほろ苦いですね〜。 五反田にある、グリルエフのハヤシライスをおいしくした感じです。 単品では、やや食べづらいのですが・・・ ・・・ところが！！ 先ほどのラーメンのスープをすすりながら食べると！！ あら不思議！！口の中で・・ケミストリ〜！！ この2品を食べて、初めて完成品です（・・と言われています） カレーを食べて、ラーメンをすすり、チャーシューをぱくつき・・・ 夢中になって、食べ進みました。 めずらしく、スープを飲み干して・・・ ふぅ〜おいしかった！！ごちそうさまでした〜！！ お隣には、おばちゃんも、お姉さんも、学生も、 ほとんど、“そば・カレーセット”を食べていました。 ・・・大喰らいの街か？蒲田・・・ 気取った街よりも、こんな気取らない、庶民的な街が大好きです。 またこよおっと〜♪ ■武田流 古式カレーライス・支那そばの店 インディアン西口店 住所：東京都大田区西蒲田７−６３−１０ TEL ：03-3734-1775 |
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