みなさん、GWいかがお過ごしですか？
僕は、超久しぶりにキャンプにやってきましたヨ。  今回は、少し気力ダウンということもあり、簡単便利な キャンピングカー型コテージをレンタルしました〜！  こちら！ 快適な空間です。テントもいいけど、こちら、なかなかいいですね〜！ あまり準備もしてこなかったので、ハンモックを借りて、 ほっんとにボケーと、本を読んだり音楽を聴いたりしてすごしました。 まだ涼しく、虫もあまり出ていないので、超快適！ 鳥のさえずりが気持ちいいですね。 いつもなら、“燻製”作ったり、“ポトフ”作ったり、いろいろやるんだけど、 今日は、ほとんど手ぶら状態・・でも定番物だけは用意してきましたよ〜！  炭は、木炭と備長炭のMIX。 火が安定してきたら、どんどん備長炭に切り替えます。  バターをたっぷり入れた、“にんにく”と、 “りんご”をくりぬいて、バターとシナモンを入れたもの そして、“さつま芋”と“ロールパン”をアルミホイルに包んで、 炭の横に置きます あとは、牛肉、鶏肉、豚肉、しいたけ・・・ 備長炭で焼くと、安い素材でも本当においしくなるから不思議です。 特に、鶏肉の皮がぱりぱりになって、本当にいい味がでますよねぇ。  サンチュと、オオバに巻いて・・・いただきます！ うんまぁい！やっぱ、外で食べる食事はおいしい！ ビールがどんどん進みます。ぷふぁ〜！ 昔、地方に住んでいたころは、毎週のようにBBQやってたんですが、 東京では、なかなか難しいです・・・ ・・・おっ！そろそろ、さつま芋とりんごができたようです。 これまたうまい！特に、芋は“あたり”を引いたみたいです。 久しぶりにホクホクで、しっとり超甘い！ でも・・りんごは・・・少し失敗しましたけどね〜・・・ ふぅ〜・・・買ってきた食材をほとんど食べつくしました。 最後はいつも楽しみな・・・・“マシュマロあぶり”  これ、有名だから皆さん知ってると思いますが、まじで、味が変わるんですヨ。 箸に差して、ゆっくりと、弱くなった炭火であぶります。 そして、“砕いたナッツ”や、“コーンフレーク”をまぶして食べます。 はふはふ・・・うんまい！ほぼ、一袋あけてしまいました・・・ ご存じない方は、ぜひガスコンロでやってみてくださいね！ ・・・早いもので、あっという間に日が暮れてきました。 かなり肌寒いですが、今、ベンチに座って、 George Bensonを聞きながら、ブログ、書いてます。 あ、もちろん、酒も飲んでますよ〜。だから体はあったかい ・・・結構酔ってますネ。 文章がうまくかけてるかな？ちと心配です。 電波状態が悪いので、このレポ、アップするので精一杯！ ネットサーフィンがほとんどできません。 うまくUPできてるかな？ ではでは、おやすみなさい！   
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