そろそろゴールデンウィークかぁ〜・・・
近所のＨＩＳで旅カタログを物色。 ふと目に留まった、沖縄の海。 沖縄かぁ〜、行きたいなぁ・・・ そういえばダイビングをやめて、もう随分経ちますが、 僕が出会った海で一番きれいだなぁと思ったのは、 沖縄、慶良間の海。 あまりの透明度に、空を飛んでいる感覚に陥った、 “最高”にきれいな海です。 しかし・・・その夜、民宿で振舞われた料理・・・ 思い出してもぞっとします。 カラフルなうろこ付の熱帯魚の刺身・・・<+ )))><< 黒いイラブ海蛇の煮物・・・~>゜)〜〜〜 (ﾟ◇ﾟ;) あと、豚ミミガー・・・ε(´(００)｀ ) 食べず嫌いということもあるのですが、 “ゲテモノ印象”が強く、沖縄料理は敬遠していました。 ※沖縄の人ごめんなさい・・・ でも、少し前から、沖縄料理ブーム、五反田周辺にも お店が増えており、少しだけ興味をそそられていました。 これだけ流行ってるんだから、本当はおいしいに違いない！ ・・・ということで、本日のランチはトラウマを払拭すべく、  沖縄料理の店“がちま家”へ。 こじんまりとした店内  おぉ、混んでますねぇ。お昼過ぎに、あっという間の満席。 ふーん、人気あるんだ・・・で、Ｃセットをオーダー。 脱力系の沖縄民謡のＢＧＭに聞き入りながら・・・  ソーキそば＆ゴーヤチャーハンセット（850円）です！ ではでは、いただきます！ ソーキそばって、独特の麺ですね〜。 少しゴワゴワ、パサパサ感があります。 ツユと絡むって感じではありません。 ツユは・・・ズズズ・・・ウン、普通ですネ。 麺以外は特にかわった印象がありません。  上に乗っているソーキはおいしい！ こりこりとした、筋の部分があります。 で、ゴーヤチャーハン・・・ どこにゴーヤが入っているか分からないほど 細かく破砕されているようです。 チャーハンとして普通においしいです。 食材的に健康によいのでしょう。 特に感動の無いまま普通に “うどん＆チャーハン定食”として食べ終わりました。 本当の沖縄料理の味付けが分からないので、 今日食べたものが、本格的な物なのか判断ができません。 でも、普通に食べることができたので、 トラウマ克服成功ということで・・・ ごちそうさまでした！ もう少し沖縄料理は研究の必要があります。 ちょっと、探してみようかな〜♪ ところで・・・皆さんが一番きれいだなぁ！と思った海ってどこですか？ 気が向いたら、おしえてくださ〜い！ 沖縄料理 がちま家 住所：東京都品川区西五反田１−２７−７ TEL ：０３−５４８７−１９０８ |
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