あの“ジャポネ”に匹敵する“感動麺”に出会いました。
愛宕山に行くことがあれば、是非一度行ってみたいなぁと 思っていた矢先に、思わぬチャンス到来！ 朝からうきうき気分で、仕事もそっちのけ。 えっと、黒い建物・・・黒い建物・・・ おお！ありましたよ。噂どおり、モノリスのような外観・・・  “そば処 港屋”です。 スタイリッシュですね〜。 確かに、これが“立ち食いそばやさん” だなんて分かりませんよね！ 狭いドアから中に入ってみると・・・ 噂と違わぬ、異空間。  店の奥には店主が、これまた不思議な “愛想のよさ”でお客さんと対峙。 店内に響く、硬く少し低い、いい声の持ち主ですネ〜。 で、“例のアレ”をお願いしました。 わくわくしながら、店主の手さばきを見学しながら待ちました。 麺が茹で上がり、ワシャワシャ、バサバサ積み上げていきます。 店主「肉盛りそばお待ちの方〜」 おお、ついに・・・・ついに夢にまで見た  “冷たい 肉盛りそば（850円）”です。並盛ですヨ！念のため。 僕のこの感動、伝わってますでしょうか！？  横から見た図 もう一度言いますが、並盛ですよ〜！ 感動的にダイナミックな盛り付けでノックアウトです！ 大盛（＋100円）もできるんですが、一体どんなことに なるんでしょう・・・ジャポネ理事長並みでしょうか・・・ 麺が見えません。海苔の下にねぎ、そして少し甘く煮た肉が 敷き詰められていて、やっと、麺にたどり着く三層構造。 冷たい“肉盛りそば”と“鶏そば”のツユには、 ラー油が入っています。 中華風ぴり辛つゆですネ。その他のメニューは 日本風のつゆだそうです。 タマゴを落として、精神を集中し、 ・・・いただきま〜す！  まずは麺をツユにつけて・・・・ズズズズ・・・ く、くっはぁ〜ぁぁぁ！！ 麺の歯ごたえ、たまりません。 ヴィジュアル以上に、味がいい！歯ごたえがいい！ ずるずるずるずる、無心に食べ続けました。 黒い“しこしこ麺”、ゴマ、ねぎ、きざみ海苔が 絶妙に口の中ではじけます。 こりゃうまい、うまい！うまうま〜！ヾ(@⌒¬⌒@)ノ まさに日本蕎麦のつけ麺大王！ あれだけボリュームがあったにもかかわらず、あっという間に完食。 金属ポットに入った“そば湯”をつゆに足して・・・飲み干しました。 （これは、ちと体にわるい・・かな・・・塩分取りすぎ・・・） うううう〜大満足！！(*≧▽≦)σ 人に“高揚感”を与える食べ物を振舞えるなんて、 最高です！港屋さん！ こりゃ〜お勧めですよ！本当に！ ごちそうさまでした〜！！(＾人＾) “不思議空間”から外に出て、 少し歩くと愛宕山の桜が咲いていました。  そういえば、今年初めて見る“満開桜”だ・・・ 心が開放される、少しだけ、いい予感のする一日でした♪ そば処 港屋 住所：東京都港区西新橋3-1-10 TEL ：03-5777-6921 |
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