最近、僕の行く先々で、必ずといっていいほど・・・
 こんな人たちが、郷愁を誘う切ないメロディーを演奏をしています。 “おかぁーさーん！” “マルコォォォー！ヽ(´Д`)ノ”   そんな何故か懐かしく、“母を三千里”も訪ねなくても “ペルーの味”を堪能できる店が五反田にあります。 “LAS TOTOLITAS（ラス・トトリタス）です。” 何気に国際的な五反田。 この店、以前はペルー領事館の隣にあったらしいのですが、 最近、数十メートル離れたココに移ってきたようです。  店内には民族衣装や、国旗が飾られていました。 ペルー料理って“不味そう！・くさそう！・わけ、わからない！” そんなイメージがどうしてもありました。※ペルーの方、本当にすみません・・・ で、メニューを拝見 ・・・思ったとおりどれもこれも、まったく味が想像できません。 とりあえず僕は“蒸し鶏のイエローペッパー煮込み” 一緒に行ったビジネス仲間の“Ｉ君 ”は、“ペルー風パエリア”を注文。 すぐに、何か分からないものがやってきました。  どうやら“赤とうもろこし”で作ったジュース“チチャモラーダ"と “前菜”のようです。 デザートみたいでしょ？味の想像できますか〜？ “チチャモラーダ”は・・・ 甘くて独特の味がします。うーん表現ができません。 そして、前菜はポテトの上に“イエローペッパーソース”が かかっているものです。 胡椒のピリッとした辛さと、コーンクリーム？みたいな濃厚な味と ・・・これもあまり経験の無い味です。 ・・・でも想定外においしいんです。まったく抵抗ありません。 そしてメインディッシュの“ペルー風パエリア”（“Ｉ君”注文分）  僕も少し分けてもらいました・・・ えっ？うまい・・・。うまいじゃないですか〜・・・(o´・∀・`o)。 これまた濃厚な味付けですが、決して下品な味ではありません。 しかも山盛り。 えびにチリソースがかかっているのですが、それがアクセントとなって パエリアの味を引き立てるそうです。 本場スペインのパエリアとはまったく別物ですが、 これは完全に“はまる”味です。一番おいしいかも・・・とのこと。 ※I君 ぐるめ談 そして僕の注文  “蒸し鶏のイエローペッパー煮込み”です・・・・ えーっと・・・ “あるもの”を想像させる、例えようの無いビジュアルヽ(_ _|||))))!! あまり見つめていると、イメージが先行してしまうので 男らしく、スプーンですくって、たべてみました。 ・・・しかし、これがまた・・・おいしい♪(★´∀｀) 前菜とほぼ同じ味だったのですが、 蒸し鶏がソースに絡み合って、ご飯と一緒に食べると これまた美味。なんだかほっとするおいしさです。 一気に食べ進めました。 ごちそうさまでした〜！ うん満足。おなか一杯！ ちょっとはまりそう。ペルー料理。 なんでもチャレンジしてみるもんだなぁ〜。 ビジュアルとイメージにとらわれず、 皆さん一度トライされてみてはいかがでしょう？ 好き嫌いはあるかもしれませんが、お勧めですヨ！ ところでペルー料理って全部“黄色”なの？ LAS TOTOLITAS（ラス トトリタス） 住所：東京都品川区東五反田２−２−２ TEL ：03-3448-0449 |
|
| Top |
|